صنایع غذایی

خرما یکی از محصولات مهم کشاورزی و صادراتی ایران است که علاوه بر مصرف مستقیم، در صنایع تبدیلی مانند شیرینی‌پزی، شیره خرما، شکلات خرمایی و فرآورده‌های انرژی‌زا کاربرد گسترده دارد.…

در صنعت فرآوری مغزیجات، دستگاه‌های پوست‌کن نقش حیاتی در افزایش سرعت و کیفیت تولید دارند. این دستگاه‌ها به‌طور خاص برای جداسازی پوست از مغزهایی مانند پسته، گردو و بادام طراحی…

بهبود شرایط پساب برای استفاده در فضای سبز غیرمثمر از اهمیت بالایی برخوردار است و دالیل زیر لزوم این کار را نشان میدهد: ۱ .حفاظت از منابع آب: با استفاده…

هدف اینست  که از پسماند دامداریها جهت استفاده برای تولید خوراک دام استفاده کرد

کندن مو کله و پاچه دام در کشتارگاه نیاز به دستگاهی دارد که در دمای80 درجه سانتیگراد بتواند بدون آسیب رساندن به گوشت باعث نرمی آن و کنده شدن مو…

سیلیکون ها پلیمرهای نیمه آلی هستند كه از اتم های سیلیکون متناوب با اتم های اكسیژن با گروه های متیل متصل به اتم های سیلیکون تشکیل شده اند. ساختار اصلی…

اسید فسفريك كه به آن اسید ارتوفسفريك نیز گفته میشود، يکی از محبوبترين و پرمصرفترين اسیدهاست. فرم خام اين اسید از سنگهای فسفات استخراج میشود، در حالی كه فرم خالصتر…

دی كیومیل پراكسید به طور اختصار DCPنامیده می شود. يك جامد پودری سفید به صورت دانه شکری می باشد. دی كومیل پراكسید يك تركیب آلی بافرمول C18H22O2 است و از…

اسید مونوكلرواستیك) MCA( يکی از مهم ترين مشتقات هالوژنه اسید استیك است.MCA  يك تركیب واكنشی است كه می تواند تحت واكنش هایمختلفی قرار گیرد و تعدادی واسطه را تشکیل دهد.…